для всех учеНИЦ клуба КОРИЦА FAMILY
РАЗДЕЛ 1. Введение
Урок 1: План обучения. Приветствие.
Урок 2: Проходим анкетирование.
Урок 3: Готова ли я к цеху?
РАЗДЕЛ 2. Легализация
Урок 4: Что мы можем открыть? цех, студию, кондитерскую.
урок 5: Финансы. Где можно взять деньги на открытие. Инвесторы. Субсидии. Социальный контракт.
Урок 6: Нужна ли мне легализация?
Урок 7: Где взять деньги? Инвесторы, субсидии и кредиты
Урок 8: Этапы легализации вашего бизнеса.
РАЗДЕЛ 3. Помещение. Переезд. Требования
Урок 9: Требования Роспотребнадзора к помещениям
Урок 10: Составляем свою таблицу к помещению
Урок 11: Необходимое оборудование для производства
Урок 12: Рассчитываем необходимую площадь
Урок 13: Как грамотно расставить оборудование. Мой чертеж
Урок 14: Поговорим о дизайне, подбор бюджетных материалов для отделки
Урок 15: Дизайн интерьера нашего помещения
Урок 16: Договор аренды
РАЗДЕЛ 4.
Открытие ИП. Расчет налогов
Урок 17: Что выбрать? ИП или Самозанятость
Урок 18: КЭП. Онлайн - бухгалтерия
Урок 19: Что такое эквайринг?
Урок 20: Как рассчитать выручку? Таблица
Урок 21: Расчет своих налогов
Урок 22: Все необходимые документы
РАЗДЕЛ 5.
Документы
Урок 23: Какие существуют документы
урок 24: Документы для СанПин
Урок 25: Проверки Роспотребнадзора
Урок 26: Сроки годности
Урок 27: Маркировка
Урок 28: Товарный знак
РАЗДЕЛ 6. Делегирование. Команда
Урок 29: Найм персонала
Урок 30: Планирование работы сотрудников
Урок 31: Мотивация: материальная и нематериальная
Урок 32: Официальное оформление
Урок 33: Оптимизация производства
Урок 34: Финансы для кондитеров
Урок 35: Автоматизация. Системы учета
РЕЦЕПТ ТВОЕГО БРЕНДА. ДИЗАЙН ДЛЯ КОНДИТЕРОВ
РАЗДЕЛ 1. Основы брендинга
Урок 1: Что такое бренд и зачем он нужен.
Урок 2: Исследование и moodboard.
Результат: Завершив модуль, вы получите собственный moodboard с гармоничной цветовой палитрой и идеально подобранными шрифтами, а также глубокое понимание принципов брендинга, источников вдохновения и способов формирования успешного бренда.
РАЗДЕЛ 2. Цвет и эмоциональный отклик
Урок 3: Основы цветового восприятия
Урок 4: Создание палитры в Corel Draw или Canva.
Результат: Вы получите практические навыки создания профессиональных цветовых палитр в Corel Draw или Canva, а также глубокое понимание того, как цвет влияет на восприятие и эмоции.
РАЗДЕЛ 3. Шрифты и логотип
Урок 5: Типографика для кондитера.
Урок 6: Типы логотипов и фирменный стиль.
Урок 7: Векторизация и доработка.
Урок 8: Логотип в разных контекстах.
Результат: Вы научитесь создавать запоминающиеся логотипы, выбирать идеальные шрифты и адаптировать свой бренд к любым платформам.
РАЗДЕЛ 4. Визитки и контактные носители
Урок 9: Макет и сетка визитки.
Урок 10: Подготовка файлов к печати.
Результат: Вы будете владеть всеми необходимыми навыками для создания и подготовки к печати профессиональных визиток. Вы научитесь создавать эффективные макеты, используя принципы сетки, и избежите ошибок при подготовке файлов для типографии.
РАЗДЕЛ 5. Наклейки и упаковка
Урок 11: Дизайн наклейки.
Урок 12: Создание дополнительных графических носителей.
Результат: Этот раздел поможет вам разработать запоминающиеся визуальные решения, которые подчеркнут индивидуальность вашего бренда и выделят вас среди конкурентов. Вы сами научитесь делать графические носители: визитки, наклейки, флаеры, буклеты, открытки.
РАЗДЕЛ 6. Итоговый проект: Презентация
Урок 13: Презентация работы
Результат: Сделаете свою продающую ПРЕЗЕНТАЦИЮ КОМПАНИИ.